最近やっと春？

ずーっと寒かったオスロ、最近やっと春の気配が・・・。オランダ訓練所以来の友人Ｂｒｉｔが彼Ａｎｄｙと共に大雪＆寒い中遊びに来てくれました。でもオランダはオスロより風が強くて、すごく寒いんですって！
オスロ市内の高級地区で有名なＡｋｅｒｂｒｙｇｇｅ（アーケル・ブリッゲ）の近くにある
Ａｋｅｒｓｈｕｓ　ｓｌｏｔｔ（　アーケシュフース　シュロット）アーケシュフース城(１２９９年に築かれた、現在要人をむかえる晩餐会に使われたりする。）に行き、オスロフィヨルドの眺めも綺麗で、２人とも満足してくれました。
このお城からは市庁舎も近くにあります（向かって右手の茶色の建物）。ここアーケル・ブリッゲにはもうちょっと暖かくなると船が着いて、新鮮なタラや海老を直接船から買えます。この海老がすごく美味しくて、生でももちろんＯＫ！ゆでたものも売ってますよ～。こちらではパンの上にこの茹でた海老をのせてマヨネーズ、レモンをかけて食べるのが普通です。私はもちろん生の新鮮な海老を寿司飯にのせて食べるのが好きですけどね（＾＾）ｂ
最近なんとなくオランダに里心もついて、久し振りに行ってみたくなっているところ、そろそろ昔の同僚を訪ねながらチューリップでも見に行ってこようかな～。オランダと言えばハーリング！ニシンを酢漬けにしたもので、生のお魚大好きな私は良く買ってました。生の刻んだ玉ねぎとキュウリのピクルス。パンと一緒に食べたり、そのまま普通に食べたり。管理人には生臭くて不評だったんだけど・・・食べたいな～。
最近、ノルウェー人･ドイツ人の友達が来てくれて家で食事をしました～。右・左がノルウェー人のＩｒｅｎｅ（イレーネ）とＡｓｔｒｉｄ（アストリ）二人とも幼稚園の先生です。真ん中は建築士のｓｕｓａｎｎｅ（スザンナ）楽しいひと時でした。実は真ん中のケーキが今回初で！しかも失敗もせず！自分でも驚きましたけど、彼女達にも人気。近くのスーパーで発行されてる小雑誌に載っていたレシピに挑戦！
メレンゲのケーキ？いや～満足、満足って自分で思うほどです。
そうそう、右の写真は仲良くして貰っている韓国人のマリムが赤ちゃんを産んだので、お祝いに！
赤ちゃんはｍａｙａ（マヤ）ちゃんで、本当に小さくて可愛かった～。良く寝て、良く母乳を飲む静かな良い子なんだそうで、マリムが暇をもてあそぶくらいだそうです。６歳違いのお兄ちゃんにそっくりでした。
かわいい～。